Ingrediënten 2 flinke uien 1 kg doorregen runderlapjes 4 eetlepels bloem klontje roomboter olijfolie 1 a 2 laurierblaadjes 4 takjes oregano of 1 eetlp gedroogde 200 ml warme runderbouillon 3… [Verder lezen]
Month: december 2020
Bechamelsaus is een warme witte saus op basis van bloem, boter en melk. De saus wordt in de Italiaanse keuken vaak gebruikt voor de bekende lasagne bolognese. Door geraspte… [Verder lezen]
Deze lasagne is voor mij het ultieme comfort food. Ik maak hem het liefst in het weekend, want hoe meer tijd je er voor uit trekt, hoe lekkerder hij wordt. Ik… [Verder lezen]